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FoodTec 设计了一款多功能洗净机，可用于叶菜类或根茎类之蔬菜及色拉的清洗。洗菜机配置有过滤滚筒，菜虫、蛞蝓、悬浮物或菜渣，可藉由水流产生过滤移除的作用。在洗净机上方侧边设置漂浮物过滤槽，悬浮物可从槽中排出。洗净槽底部也配置了过滤槽，泥沙、小石头、沉淀物可从底部的排水管集中排出，以防止沙粒返回到产品的水流中。气泡及涡流系统能更有效且温和地洗净，而涡流洗净水流强度可透过调整阀调整控制。在出料输送带的上方，配置风刀及水淋式喷流管，风刀将产品从输送带上吹离及沥水，而水淋式喷流管则是以干净水作最后一道洗净与补水功能。洗净机的所有配管、洗槽、盖子、泵壳及控制面板均采用不锈钢304制造。所有配管采快拆方式，便于清洁及保养。此外，洗净机可额外选配自动灭菌加药系统，使产品达灭菌效果。洗净过程中产品的保鲜度，可藉由洗净机储水槽底部配置冷却配管，使水温保持低温。洗净机也可结合各款式洗净机、脱水机与自动化包装线而构成一条完整的生产线。

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