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FoodTec设计了一款多功能沉水喷流式暨冷却洗净机，可适用于各种切割与未切割的产品，如叶菜类、根茎类蔬菜及水果等。可透过变频器的调整，来控制输送带的速度，进而控制产品于水中洗净停留的时间。洗净、消毒过程中可获得有效率的产出管理及控制。洗净槽的上方配置了可调整角度的喷头，以及透过球阀调整来控制清洗水流的大小，来处理各种产品的洗净与消毒。沉水喷流式暨冷却洗净机设有切水型过滤网，可将漂浮物集中于过滤网槽内。产品洗净过程中藉由高压鼓风机产生汽泡大小，使产品在水中洗净时，温和翻转达到更快速且有效率的产品洗净。洗净过程中产品的保鲜度，可藉由洗净槽的两侧冷却管的装置，使水温保持低温的冰水，同时可结合脱水系统延长保存时间。洗净过程中、泥土、沉淀物则由底部排水管集中排出。沉水喷流式暨冷却洗净机也可结合各款式洗净机、脱水机与自动化包装线而构成一条完整的生产线。

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