雙缸氣壓式壓塊機 FT-514A
由FoodTec設計的雙缸氣壓式壓塊機,適用於清洗截切後的根莖類切塊,如地瓜、芋頭、蘿蔔、馬鈴薯等,可兩側同時進行,大幅提升生產效率。每側產量約1分鐘壓15次,兩側產量1分鐘30次,並配置出料輸送帶,將切割後的產品送出,輸送帶速度可透過變頻器調整,利於挑選出所需用料。配置紅外線定位裝置,會於刀盤中央處顯示出一條紅線,提高切割精度,減少產品下腳料的產生。可使用多種刀模,如網格刀及分切刀模,提供客製化製作,以符合客人需求,刀模易安裝、拆卸及更換,可購買不同刀模依產品需求自行更換。
輸送帶使用進口藍色系或白色系平面帶,且為可拆式輸送帶,易拆卸、清潔及清洗,符合食品認證要求,且FoodTec製作的雙缸氣壓式壓塊機,全機使用不銹鋼電解拋光處理,方便清潔並增加使用壽命。可於此機台後搭配包裝機,形成完整產線。